16 августа – День малинового варенья

День малинового варенья придуман в 2015 году. Выбор даты праздника не случаен, так как на Руси этот день – Малинник – был посвящён ягоде-малине, любимой всеми вне зависимости от возраста.

Малину ценили во все времена за вкус, полезные качества и использовали и как продукт питания, и как целебное средство против простуды. И в наше время малина известна и любима. Ягоды широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.), заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят варенья и джемы…

Так что вкусного праздника, как говорил Карлсон “С Днем Варенья”!