Банановое мороженое с какао

Необычный десерт, который состоит всего лишь из двух ингредиентов! Мороженое получается гладким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом – отличный вариант на завтрак!

Список ингредиентов:

• бананы максимально спелые – 2 шт.;
• какао-порошок тёмный с высоким процентом жирности – 1 столовая ложка;
• шоколадная или кокосовая стружка для украшения – по желанию и вкусу.

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Для приготовления блюда понадобятся:

• блендер или кухонный комбайн;
• доска разделочная;
• морозилка;
• пергамент;
• поддон для заморозки.

Рецепт. Как готовить:

1. Бананы очистить и нарезать ломтиками (чем тоньше бананы будут нарезаны, тем быстрее заморозятся).
2. Поддон для заморозки (любая плоская тарелка или доска) выстелить пергаментом, выложить ломтики бананов в один слой и поставить в морозильную камеру на 4-8 часов.
3. Замороженные бананы выложить в чашу блендера (кухонного комбайна) и добавить какао.
4. Включить технику и измельчить бананы до получения кремовой массы. Сперва масса будет похожа на крошку, поэтому время от времени следует останавливать блендер и с помощью лопатки соскребать массу со стенок и дна чаши. И так пока крошка не станет гладким шоколадным мороженым!
5. Готовое банановое мороженое с какао подавать посыпав стружкой по вкусу сразу или после морозилки.

Приятного аппетита!