Бананы в кляре по-китайски

Список ингредиентов:

• мука пшеничная – 1 стакан
• разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
• соус соевый – 2 чайные ложки;
• вода – 160 мл;
• кунжут для посыпки – 2 столовые ложки;
• бананы – 4 штуки;
• лимон для получения сока – 1 штука;
• масло растительное для жарки;
• сахар – 1 чайная ложка;
• соус или сироп – по желанию.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Бананы нарезать на кусочки, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и оставить на 10 минут.
2. Смешать муку, воду, разрыхлитель, сахар, соевый соус и кунжут. Кляр должен получиться не очень густым, но и не жидким.
3. Выложить бананы в кляр, аккуратно перемешать, чтобы все кусочки были покрыты тестом.
4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить бананы и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые бананы вложить на тарелку, полить соусом или сиропом, посыпать кунжутом.

Бананы в кляре по-китайски готовы! Приятного аппетита!