Брокколи с веганским сыром

Список ингредиентов:

• брокколи свежая или замороженная – 300 г;
• сыр веганский тёртый – 100 г;
• масло растительное – 30 г;
• перец молотый белый;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• посуда жаропрочная с крышкой (кастрюля для микроволновки).

Рецепт. Как готовить:

1. Брокколи вымыть, расщепить на побеги, положить в  посуду и добавить 2–3 столовые ложки воды.
2. Тушить капусту под крышкой при полной мощности (свежую — 6 минут, замороженную — 5 минут).
3. Посыпать блюдо молотым перцем и тертым веганским сыром, подсолить и запекать 45 секунд при мощности 100%, пока сыр не расплавится.

Брокколи с веганским сыром готова. Приятного аппетита!