Список ингредиентов:
- капуста белокочанная рубленая – 60 г
- мука – 200 г;
- вода – 100 мл;
- дрожжи свежие – 1 чайная ложка;
- сахар – 1 чайная ложка;
- соль;
- масло растительное – 2 столовые ложки.
Для приготовления блюда понадобятся:
- духовка;
- кисть кулинарная;
- противень;
- сито.
Рецепт. Как готовить:
- В подогретую до 40 градусов воду добавить дрожжи, соль, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать.
- Тесто тщательно вымесить.
- Капусту нашинковать, добавить в подготовленное тесто.
- Тесто еще раз вымесить и оставить на 2 часа для подъема.
- Готовое тесто разделать на булочки, выложить на противень, дать расстояться 20 минут.
- Выпекать в духовке при температуре 220 градусов.
- Готовые булочки смазать растительным маслом.
Булочки с капустой готовы. Приятного аппетита!