Список ингредиентов:
- хлеб пшеничный – 2 ломтика;
- капуста белокочанная – 50 г;
- морковь – 1 шт.;
- грибы белые вареные – 4 столовые ложки;
- майонез постный – 2 столовые ложки;
- соль;
- перец молотый.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- терка мелкая.
Рецепт. Как готовить:
- Капусту шинковать.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Грибы белые очень мелко нарезать.
- Овощи перемешать с грибами, добавить молотый перец, соль, постный майонез и тщательно перемешать.
- Полученную массу выложить на пшеничный хлеб.
Бутерброды «Изумрудные» готовы. Приятного аппетита!