Черная смородина в соке малины
Список ингредиентов:
- смородина черная (черноплодка) – 1 кг;
- сок малины – 300 мл.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки с крышками;
- кастрюля;
- машинка для закатки;
- одеяло.
Рецепт. Как готовить:
- Подготовленные ягоды черной смородины сложить в кастрюлю и залить малиновым соком.
- Поставить на сильный огонь и, помешивая, довести до кипения. Прокипятить 5 минут.
- Снять с огня и сразу же разлить по стерильным банкам.
- Закатать и медленно остудить под одеялом, не переворачивая банки. Хранить в прохладном месте.
Черная смородина в соке малины готова. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае черная смородина в соке малины остужается и храниться в холодильнике.