Горячие бутерброды с шампиньонами

Список ингредиентов:

• батон белый – 200 г;
• шампиньоны свежие – 150 г;
• майонез постный – 40 г;
• соль;
• перец молотый – по вкусу;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное – 50 мл;
• лук репчатый – 100 г;
• сыр веганский тертый – 150 г;
• зелень – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• пресс для чеснока;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в масле, посолить, поперчить.
2. Снять с огня, добавить пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, постный майонез, перемешать.
3. Батон нарезать ломтиками, выложить грибную начинку, посыпать тертым сыром.
4. Запекать бутерброды в духовке при температуре 200 градусов до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с шампиньонами готовы. Приятного аппетита!