«Хрустики»

Рецепт блюда специально для любителей моркови и кабачков со специями.

Список ингредиентов

• морковь – 200 г
• кабачки – 300 г
• масло растительное – 1 столовая ложка
• шалфей – 1 чайная ложка
• орех мускатный – 0,5 чайной ложки

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• сковорода

Рецепт. Как готовить:

1. Порезать соломкой морковь, кабачки и приправить шалфеем с мускатным орехом.
2. В сковороде нагреть растительное масло.
3. Овощи выложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить около 6 минут. Перемешать хотя бы 1 раз. Овощи должны остаться хрустящими.
4. Готовые «Хрустики» заправить по вкусу и желанию (солью, сахаром, постным майонезом или соусом и т. д.).

Приятного аппетита!