Канапе — маленькие бутерброды, нарезанные из разных продуктов.
Список ингредиентов:
- хлеб ржаной – 8 ломтиков;
- лук репчатый – 1 луковица;
- помидоры – 1 шт.;
- огурцы – 1 шт.;
- майонез постный – по вкусу;
- горчица готовая – 2 столовые ложки;
- зелень петрушки – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- шпажки.
Рецепт. Как готовить:
- Лук, огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Майонез смешать с горчицей и намазать полученную массу на хлеб.
- Сверху на половину ломтиков хлеба положить по кружку огурца, помидора и лука, украсить зеленью петрушки.
- Накрыть ломтиками хлеба и сколоть готовые канапе шпажками.
Канапе с огурцом и помидором готовы. Приятного аппетита!