Компот грушевый

Список ингредиентов:

• груши – 500 г;
• цедра лимонная и/или апельсиновая  – по вкусу;
• вода – 1 литр;
• сахар – 150 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• кувшин под компот.

Рецепт. Как готовить:

1. Очищенные груши разрезать и удалить сердцевину.
2. В кастрюлю всыпать сахар, влить горячую воду, положить нарезанные на дольки груши и при медленном кипении варить 10–15 минут, пока груши не станут мягкими. Если груши очень спелые, компот достаточно только довести до кипения.
3. В готовый компот положить лимонную и/или апельсиновую цедру, охладить.

Компот грушевый готов. Приятного аппетита!