Компот из черешни

Список ингредиентов:

• черешня – 3 кг;

для сиропа:

• вода – 1,5 литра;
• сахар – 600 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки на 2 или 3 литра с крышками для закатки;
• кастрюля – 2 шт.;
• машинка для закатки.

Рецепт. Как готовить:

1. Спелую крепкую черешню очистить от плодоножек, промыть в холодной воде, дать воде стечь.
2. Черешню положить в банки.
3. Сварить сахарный сироп и слегка остудить.
4. Залить черешню в банках теплым сахарным сиропом.
5. Банки плотно закрыть, простерилизовать в течение 8 минут с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.
6. После стерилизации банки закатать и оставить в кастрюле до полного охлаждения.

Компот из черешни готов. Приятного аппетита!