Компот особенный

Список ингредиентов:

• дыня – 2 шт.;
• вода – 2 литра;
• сахар – 2 стакана.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• кувшин под компот.

Рецепт. Как готовить:

1. С дынь срезать корку, нарезать мякоть небольшими кусочками и засыпать половиной сахара. Перемешать содержимое, накрыть крышкой и дать постоять в прохладном месте 2 часа.
2. Сварить из оставшегося сахара в кастрюле сладкий сироп и снять пену.
3. В кипящий сироп погрузить кусочки дыни. Через минуту снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и остудить.

Компот особенный готов. Приятного аппетита!