Начинка из соленых грибов

Список ингредиентов

• грибы соленые (любые) – 1 кг;
• масло растительное – 175 г;
• лук репчатый – 4 шт.;
• перец черный молотый.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Грибы промыть под струей холодной воды, перебрать и мелко порубить.
2. Репчатый лук нашинковать и спассеровать.
3. Обжарить грибы в растительном масле и соединить с пассерованным луком, поперчить. Хорошо перемешать.

Начинка из соленых грибов готова. Приятного аппетита!

Советы. Хозяйке на заметку

Помните, тесто и начинку нужно очень хорошо соединять, лучше класть соединительной стороной кверху, иначе начинка может вытечь во время выпечки.