Овощное рагу в микроволновке

Список ингредиентов:

• картофель – 200 г;
• помидоры – 200 г;
• морковь – 100 г;
• перец сладкий – 200 г;
• кабачки – 200 г;
• лук репчатый – 2 средние луковица;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• зелень любая – по желанию;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• посуда жаропрочная с крышкой (кастрюля для микроволновки).

Рецепт. Как готовить:

1. Очищенные овощи нарезать на небольшие кусочки. Разные овощи лучше нарезать кусочками разной формы (кубиками, дольками, соломкой, кольцами и т. д.).
2. Нарезанные овощи положить в посуду и добавить растительное масло. Тушить рагу под крышкой при полной мощности примерно 13–17 минут. Посолить по вкусу.

Овощное рагу в микроволновке готово. Приятного аппетита!