Салат «Грибочки на прогулке»

Список ингредиентов:

• шампиньоны маленькие свежие – 150 г;
• огурцы – 2 штуки;
• помидоры – 2 штуки;
• зелень кинзы – 1 пучок;
• лук репчатый – 1 луковица;
• майонез постный / заправка салатная / масло растительное – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• сковорода с антипригарным покрытием.

Рецепт. Как готовить:

1. Шампиньоны как следует промыть и целиком (не резать!) обжарить на сковороде (без масла!) до готовности.
2. Нарезать огурцы, помидоры, кинзу и лук.
3. Положить жареные грибы в салатник, добавить поверх перемешанные овощи с зеленью и полить заправкой по вкусу.

Салат «Грибочки на прогулке» готов! Приятного аппетита!