Список ингредиентов:
- капуста краснокочанная – 300 г;
- грибы свежие – 300 г;
- огурцы соленые – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- зелень;
- масло растительное;
- сахар;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- дуршлаг;
- кастрюля;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Капусту нашинковать, немного посолить, растереть до образования сока.
- Отваренные грибы нарезать соломкой.
- Огурцы и репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
- Все продукты перемешать вместе с маслом, соль и сахар добавить по вкусу, посыпать нарезанной зеленью.
Салат из грибов и краснокочанной капусты готов. Приятного аппетита!