Список ингредиентов:
- картофель – 100 г;
- кукуруза вареная (зерно) или консервированная – 80 г;
- лук зеленый – 15 г;
- масло растительное – 15 г;
- уксус 3 %-ный – 15 г;
- сахар – 5 г;
- перец молотый;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Картофель вымыть, сварить в мундире, очистить от кожуры, охладить и нарезать тонкими ломтиками.
- Кукурузу сварить целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снять зерна и охладить.
- Зеленый лук мелко нашинковать.
- Смешать вареную (консервированную) кукурузу с картофелем.
- Заправить салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и молотым перцем, положить в салатник горкой и посыпать зеленым луком.
Салат из картофеля и кукурузы готов! Приятного аппетита!