Список ингредиентов:
- картофель – 200 г;
- кукуруза вареная (зерно) – 200 г;
- лук зеленый – 30 г;
- масло растительное – 2 столовые ложки;
- уксус – 2 столовые ложки;
- сахар – по вкусу;
- перец черный молотый;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- пароварка;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Сварить картофель в пароварке в мундире, воду слить, выложить картофель, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Кукурузу сварить цельными початками в подсоленной воде в пароварке. С готовых початков снять зерна, охладить и смешать с картофелем.
- Заправить салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и молотым перцем, положить в салатник горкой и посыпать зеленым луком.
Салат из картофеля и кукурузы готов! Приятного аппетита!