Список ингредиентов:
- картофель – 400 г;
- зелень укропа – 1 пучок;
- яблоки – 1 шт.;
- масло растительное подсолнечное нерафинированное – 50 мл;
- капуста квашеная – 200 г;
- лук репчатый красный – 100 г;
- соль;
- перец молотый – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Репчатый лук нарезать полукольцами.
- Зелень крупно нарезать.
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- Картофель смешать с квашеной капустой, луком, зеленью укропа и яблоком.
- Полученную смесь посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом.
Салат из картофеля с квашеной капустой и луком готов. Приятного аппетита!