Салат из корня петрушки с яблоками

Список ингредиентов:

• корни петрушки – 250 г;
• яблоки – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 маленькая луковица;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• сок лимонный – 1,5 чайные ложки;
• зелень петрушки измельченная – 1 чайная ложка;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Вымытые и очищенные корни петрушки нарезать соломкой.
2. Яблоки с удаленной сердцевиной нарезать соломкой.
3. Репчатый лук мелко нашинковать.
4. Все смешать, заправить лимонным соком, растительным маслом, посолить, перемешать и посыпать зеленью петрушки.

Салат из корня петрушки с яблоками готов. Приятного аппетита!