Салат шопский
Овощи в горшочке по-гречески
03.11.2020Тыквенный какао
05.11.2020Список ингредиентов
- перец сладкий – 100 г
- перец острый – 1 стручок
- помидоры – 2 шт.
- чеснок – 3 дольки
- масло растительное – 2 столовые ложки
- соль – по вкусу
Ингредиенты на 1 порцию
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- духовка
- салатник или блюдо
- тёрка крупная
- форма для запекания
Рецепт. Как готовить:
- Перцы испечь в духовке, очистить от кожи и семян, нарезать в длину, уложить на блюдо (салатник) вперемешку острые и сладкие, посолить и полить растительным маслом.
- Натереть на тёрке помидоры, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
- Залить томатным пюре запеченные перцы. Салат шопский готов.
Приятного аппетита!