Спаржа королевская

Список ингредиентов:

• спаржа замороженная – 500 г;
• лук репчатый – 0,5 луковицы;
• перец сладкий разноцветный – 80 г;
• петрушка (листья мелкие) – 1 столовая ложка;
• вода – 2 столовые ложки;
• соль;
• перец черный молотый.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• форма (посуда) жаропрочная с крышкой емкостью 1,5 литра.

Рецепт. Как готовить:

1. Лук репчатый тонко порезать.
2. Сладкий перец очистить от семян и нарезать ломтиками.
3. Смешать репчатый лук, сладкий перец и воду в посуде. Тушить, накрыв крышкой, на полной мощности 2 минуты.
4. Добавить остальные ингредиенты, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.
5. Тушить, накрыв крышкой, на полной мощности 9 минут, пока спаржа не станет мягкой. Посередине тушения помешать.

Спаржа королевская готов. Приятного аппетита!