Список ингредиентов:
- грибы маринованные – 1 стакан;
- вода – 1,5 литра;
- картофель – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 луковица;
- пшено – 4 столовые ложки;
- масло растительное – 3 столовые ложки;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска для разделки;
- пароварка;
- сковорода.
Рецепт. Как готовить:
- Картофель почистить и крупно нарезать.
- Лук мелко нашинковать и спассеровать на сковороде в растительном масле.
- Пшено положить в поддон для круп, залить горячей водой и готовить в пароварке 20 минут до полуготовности.
- Добавить картофель и готовить приблизительно 20 минут до готовности.
- Добавить лук спассерованный на сковороде с маслом .
- Перед концом варки положить маринованные грибы, прокипятить суп под крышкой в течение 5—10 минут и посолить.
Суп с маринованными грибами готов. Приятного аппетита!