Простой рецепт сладкого десерта из тыквы с лимоном.

Список ингредиентов
- тыква – 1 кг
- лимон большой – 1 шт.
- сахар – 0,5 стакана
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- духовка
- форма для запекания с крышкой
Рецепт. Как готовить:
- С тыквы снять кожу, удалить семечки и нарезать кубиками (по 2 см.).
- С лимона снять цедру и нарезать мелкими кубиками.
- Положить нарезанную тыкву в форму для запекания, добавить сахар и лимон. Перемешать и закрыть крышкой.
- Поставить форму в духовку на 30 минут при температуре в 175 градусов.
- Массу перемешать, оценить сладость, и при необходимости добавить сахар. Поставить форму без крышки в духовку до готовности (примерно на 10 минут).
- Готовый десерт остудить.
- Тыкву в лимонной карамели подавать к столу в холодном виде.
Приятного аппетита!