Варенье из бананов и апельсинов

Список ингредиентов:

• бананы спелые – 600 г;
• апельсины – 600 г;
• сахар – 600 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружками по 1,5 см толщиной.
2. С апельсинов снять кожуру, нарезать цедру соломкой, а мякоть разделить на дольки и удалить ножом косточки.
3. Цедру ошпарить кипятком и оставить в горячей воде.
4. Перемешать бананы с мякотью апельсина и засыпать сахаром. Оставить на 1 час настояться, чтобы фрукты пустили сок.
5. Переложить смесь в емкость хлебопечки.
6. Готовить в режиме «варенье» 1 час.
7. Апельсиновую цедру (воду слить только! сейчас) положить в диспенсер хлебопечки.
8. Готовить дальше в режиме «варенье» еще 30 минут.
9. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из бананов и апельсинов готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.