Варенье из бананов с клубникой

Список ингредиентов:

• бананы спелые – 600 г;
• сахар – 500 г;
• клубника – 500 г;
• лимон (сок) – 1 шт.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Бананы очистить от кожуры, мелко нарезать и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
2. Клубнику промыть, перебрать и удалить чашелистики.
3. Ягоды смешать с банановым пюре, засыпать сахаром, залить лимонным соком и дать настоять в течение 1,5 часов.
4. Поместить массу в ведерко хлебопечки.
5. Готовить в режиме «варенье» 1,5 часа.
6. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из бананов с клубникой готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.