Варенье из хурмы

Список ингредиентов:

• хурма – 600 г;
• сахар – 600 г;
• лимоны – 2 шт.;
• ванилин – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Хурму помыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать.
2. Лимоны помыть, очистить и вырезать косточки.
3. Пропустить хурму и лимоны через мясорубку или измельчить блендером.
4. Засыпать полученную массу сахаром и дать пропитаться в течении 1 час.
5. Переложить смесь в емкость хлебопечки, добавить ванилин.
6. Готовить в режиме «варенье» 1,5 часа.
7. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из хурмы готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.