Список ингредиентов:
- персики – 800 г;
- сахар – 700 г;
-
лимоны – 2 шт.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки под варенье с крышками для закатки;
- блендер или мясорубка;
- доска разделочная;
- машинка для закатки;
- хлебопечка.
Рецепт. Как готовить:
- Персики помыть, удалить плодоножки и косточки. Половину фруков измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Другую половину нарезать кубиками.
- Лимоны очистить от кожуры и измельчить ножом.
- Смешать персики и лимоны, засыпать фрукты сахаром.
- Переложить смесь в емкость хлебопечки.
-
Готовить в режиме «варенье» 1,5 часа.
- Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Варенье из персиков готово. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.