Вишня маринованная

Список ингредиентов:

• вишня спелая;

для маринада на 1 литр воды:

• перец душистый – 10 горошин;
• корица – 1 кусочек.
• сахар – 700 г;
• уксус столовый – 2/3 стакана.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с крышками для закатки;
• кастрюля с крышкой;
• машинка для закатки.

Рецепт. Как готовить:

1. Вымытую вишню уложить в банки по плечики.
2. В воде растворить сахар, довести до кипения, добавить пряности и уксус.
3. Залить горячим маринадом банки и стерилизовать в кипящей воде 5 минут.
4. Сразу же закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и оставить на сутки.

Вишня маринованная готова. Приятного аппетита!