Список ингредиентов:
- хрен (корень) – 500 г;
- уксус 3% – 3 столовые ложки;
- сахар – 2 чайные ложки;
- вода – 2 стакана;
- соль – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки для хранения;
- посуда керамическая;
- терка мелкая.
Рецепт. Как готовить:
- Хрен очистить, вымыть, натереть на терке, положить в керамическую посуду и влить воду.
- Добавить в тертый хрен уксус, сахар, соль, перемешать и поставить в прохладное место на 24 часа.
- Готовую закуску хранить в холодильнике.
Закуска из хрена с уксусом готова. Приятного аппетита!