Список ингредиентов:
- помидоры – 500 г;
- перец сладкий болгарский – 100 г;
- лук репчатый – 2 головки;
- маслины или оливки – 80 г ;
- масло растительное – 0,5 стакана;
- зелень петрушки – по вкусу;
- уксус – по вкусу;
- сахар – по вкусу;
- перец молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- салатница.
Рецепт. Как готовить:
- Уксус смешать с молотым перцем, солью и сахаром по вкусу.
- Нарезать кружочками помидоры.
- Нарезать кольцами репчатый лук и сладкий перец.
- В салатницу выложить сначала помидоры, а затем кольца лука и сладкого перца.
- Сверху положить маслины.
- Посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки.
- Растительное масло смешать с уксусом и залить салат.
Молдавский салат готов. Приятного аппетита!