Список ингредиентов:
- зелень петрушки;
- мята свежая;
- салат зеленый;
- помидоры – 2 шт.;
- пшено (крупа) – 2 столовые ложки;
- зерна гранатовые;
- масло оливковое;
- сок лимонный;
- соль;
- перец черный молотый.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Крупу залить кипятком (0,75 стакана) и варить до готовности.
- Мелко нарезать петрушку, добавить порезанные кубиками помидоры, руками порвать зеленый салат, и добавить свежую мяту.
- Смешать пшено с зеленью, посыпать солью и черным перцем, добавить гранатовые зерна.
- Заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.
Сирийский салат «Долголетие» готов. Приятного аппетита!