Рецепт вкусного веганского салата с апельсинами.
Список ингредиентов:
- орехи грецкие или/и миндаль – 80 г;
- майонез постный – 80 г;
- салат листовой – 60 г;
- уксус – 8 мл;
- корица молотый – 4 г;
- апельсины – 120 г;
- яблоки – 120 г;
- сельдерей свежий – 120 г;
- зелень – 16 г.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- салатник;
- сито.
Рецепт. Как готовить:
- Сельдерей нашинковать соломкой, припустить в воде с солью и уксусом до готовности, откинуть на сито и охладить.
- Яблоки и апельсины очистить и нашинковать пластинками.
- Орехи обжарить и порубить.
- Уложить продукты слоями на листья салата, полить постным майонезом, посыпать орехами, корицей и зеленью.
Салат с апельсинами готов. Приятного аппетита!