9 февраля – Международный день пиццы

Международный день пиццы – официальный праздник для любителей и ценителей итальянского блюда. Известность и популярность пиццы во всем мире позволила ЮНЕСКО признать историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей.

Споры о том, когда же появилась современная пицца, не утихают. Скорее всего, собственную историю это блюдо ведёт ещё с античности и происходит от латинского слова, которое буквально значит «лепёшка».

Изысканно и гармонично подобранное разнообразие вариантов начинки определило и разнообразие видов пиццы. Так что главным должно быть не чествование какой-то одной, пусть и очень известный версии пиццы, а увидеть и оценить многообразие творческой мысли пиццайоло и кулинаров, в том числе и веганских! Так что пожелаем всем насладиться именно вашим любимым вариантом пиццы и приятного аппетита!