В этом году Международный день блина (International Pancake Day) празднуется 16 февраля. Сытный праздник особенно популярен в Англии, где даже устраиваются забеги с блинами на сковороде. Блины или их варианты, такие как панкейки или оладьи, присутствуют во многих кухнях мира, имеют свою историю, а появление некоторых даже обросло историями или связано с именами знаменитых исторических личностей. Так что пожелаем всем насладиться именно вашей любимой версии блинов и приятного аппетита!