Список ингредиентов:
- хлеб пшеничный – 4 ломтика;
- шампиньоны свежие – 50 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сок лимонный – 1 столовая ложка;
- масло растительное – 2 столовые ложки;
- майонез постный – 2 столовые ложки;
- зелень – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- сковорода.
Рецепт. Как готовить:
- Грибы нарезать маленькими кусочками и потушить до полного испарения жидкости.
- Репчатый лук нарезать и обжарить в растительном масле до светло-золотистого цвета.
- Смешать лук с грибами, добавить лимонный сок.
- Полученную массу выложить на хлеб, полить постным майонезом и посыпать рубленой зеленью.
Бутерброды «Лесная сказка» готовы. Приятного аппетита!