Жареные кабачки

Список ингредиентов:

• кабачки – 1 шт.;
• мука – 3 столовые ложки;
• чеснок – 3 дольки;
• зелень укропа – 1 пучок;
• майонез соевый – 100 г;
• масло растительное – для жарки;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• пресс для чеснока;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Очистить от кожицы кабачок, нарезать кружочками или половинками кружочков толщиной 5 мм.
2. Обвалять каждый ломтик в муке, смешанной с солью, и обжарить с двух сторон в растительном масле.
3. Укроп мелко порубить, добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
4. На каждый поджаренный ломтик кабачка нанести чесночно-укропную смесь и несколько капель соевого майонеза.
5. Подавать к столу можно горячими или холодными.

Жареные кабачки готовы. Приятного аппетита!