Список ингредиентов:
- хлеб пшеничный – 10 ломтиков;
- сыр веганский тертый – 100 г;
- лисички маринованные – 100 г;
- масло веганское “сливочное” – 100 г;
- зелень укропа и петрушки – по вкусу;
- перец молотый – по вкусу;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- микроволновка;
- мясорубка.
Рецепт. Как готовить:
- Половину лисичек нарезать тонкими ломтиками, а вторую половину пропустить через мясорубку.
- Грибную массу смешать с маслом, добавить соль и молотый перец.Перемешать.
- Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, сверху положить ломтики лисичек и посыпать тертым сыром.
- Запекать в микроволновке по вкусу (примерно 1-2 минуты).
- При подаче к столу бутерброды украсить веточками зелени.
Бутерброды с маринованными лисичками готовы. Приятного аппетита!