Список ингредиентов:
- хлеб пшеничный – 4 ломтика;
- шампиньоны свежие – 100 г;
- масло веганское “сливочное” – 30 г;
- сок лимонный – 1 столовая ложка;
- зелень – по вкусу;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- мясорубка.
Рецепт. Как готовить:
- Шампиньоны отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку.
- Грибную массу тщательно перемешать с лимонным соком и веганским маслом.
- Полученную массу намазать на хлеб и посыпать (украсить) зеленью.
Бутерброды «Тверь» готовы. Приятного аппетита!