Горячие пикантные бутерброды с авокадо

Список ингредиентов:

• авокадо мякоть – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• сок лимонный – 50 мл;
•  масло растительное – 50 мл;
• хлеб черный – 400 г;
• помидоры – 350 г;
• лук красный – 80 г;
•  сыр веганский тертый – 50 г;
• зелень – по вкусу;
• зелень базилика – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода;
• тостер.

Рецепт. Как готовить:

1. Ломтики хлеба подсушить в тостере.
2. Помидоры и авокадо нарезать ломтиками, выложить на хлеб.
3. Сверху посыпать мелко нарезанным красным луком.
4. Растительное масло смешать с лимонным соком, измельченным чесноком и мелко нарезанным базиликом.
5. Овощную начинку полить приготовленной заправкой, посыпать зеленью и тертым сыром.
6. Выложить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и держать на среднем огне, пока сыр не расплавится.

Горячие пикантные бутерброды с авокадо готовы. Приятного аппетита!