Греческая халва

Список ингредиентов:

• крупа манная – 50 г;
• масло оливковое – 5 столовых ложек;
• орехи грецкие молотые -50 г;

для сиропа:

• сахар — 1 стакан;
• лимоны – 0,5 шт.;
• апельсины – 1 шт.;
• корица – 1 шт.;
• вода – 2 стакана.

 Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля;
• сковорода глубокая;
• форма под халву.

Рецепт. Как готовить:

1. Из указанных ингредиентов для сиропа сварить сироп.
2. Довести сироп до кипения и варить до загустения (примерно 15 минут).
3. В сковороде разогреть оливковое масло, всыпать манку и хорошо перемешать. Обжарить все вместе.
4. Понемногу влить на сковороду сироп, помешивая.
5. Добавить измельченные грецкие орехи.
6. Выложить массу в форму, хорошо утрамбовывая.
7. Охладить десерт 2-3 часа и можно подавать к столу.

Греческая халва готова. Приятного аппетита!