Гречневый смузи с вареньем и бананом

Густой смузи из гречки – это полезный вкусный оригинальный веганский завтрак.

Список ингредиентов:

• крупа гречневая – 80 г;
• банан спелый – 1 шт.;
• варенье клубничное – 200 г;
• молоко растительное (гречневое Nemoloko) – 80 мл;
• сок лимонный – 1 чайная ложка.

Ингредиенты на 2 порции.

Вместо клубничного варенья можно использовать любое другое или свежие ягоды – смузи получится не менее вкусным.

Для приготовления блюда понадобятся:

• блендер;
• доска для разделки;
• кастрюлька с крышкой;
• креманки или тарелки.

Рецепт. Как готовить:

1. Гречневую крупу промыть, залить кипятком и добавить лимонный сок. Перемешать, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов.
2. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками.
3. Воду из гречи слить, добавить варенье (150 г), растительное молоко и бананы.
4. Взбить массу блендером до однородности.
5. Готовый смузи разложить по порциям и добавить оставшееся варенье.

Гречневый смузи с вареньем и бананом готов! Приятного аппетита!