Грибной бульон с черносливом
Конфитюр из яблок и абрикосов
30.11.2022Классическая квашеная капуста
02.12.2022Список ингредиентов
- грибы сушеные – 50 г;
- вода – 2,5 литра;
- чернослив – 1 стакан;
- лук репчатый – 1 луковица;
- гренки – по желанию.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля для супа;
- сито.
Рецепт. Как готовить:
- Луковицу очистить от шелухи и разрезать пополам.
- Промыть в теплой воде сухие грибы положить в кастрюлю, добавить лук, залить холодной водой и варить при слабом кипении в течение 2 часов.
- Бульон процедить.
- Вареные грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить обратно в бульон.
- Добавить чернослив и варить до готовности чернослива.
- Готовый грибной бульон рекомендуется подавать с гренками.
Грибной бульон с черносливом готов. Приятного аппетита!