Список ингредиентов:
- картофель – 5 шт.;
- мука – 1,5 столовых ложки;
- соль;
- вода;
- сухари панировочные – 3 столовые ложки;
- масло растительное – для фритюра.
- спагетти – несколько длинных макаронин;
- лавровый лист.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля;
- сковорода.
Рецепт. Как готовить:
- Приготовить пюре из очищенного и отваренного в подсоленной воде картофеля, добавить муку и тщательно перемешать.
- Из картофельной массы скатать руками груши, обвалять в панировочных сухарях, воткнуть черенки из кусочков сухих спагетти.
- Обжарить во фритюре до образования румяной корочки.
- В готовые груши воткнуть сбоку лавровые листья, имитирующие листочки.
Груши из картофельного теста готовы. Приятного аппетита!