Холодный вишнево-мятный чай

Рецепт холодного освежающего чая с вишней и мятой легко утоляющего жажду с великолепным летним вкусом.

Список ингредиентов

• вишня свежая или замороженная – 400 г
• зелень мяты свежая – 1 пучок (35 г)
• чай черный (заварка) – 1,5 столовых ложки
• сахар – 100 г
• вода кипяток – 1,5 литра
• лед кубиками – по желанию
• целые ягоды вишни для украшения – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• кувшин с крышкой (примерно на 2 литра)
• сито
• чайник заварочный теплостойкий

Рецепт. Как готовить:

1. Мяту вымыть, при необходимости поделить на небольшие веточки
2. Чайную заварку и мяту залить кипятком (1,5 литра). Дать заварке настояться 5 минут.
3. Добавить в чайник сахар, хорошо перемешать и оставить настаиваться на 15 минут.
4. Свежие вишни вымыть, а замороженные не размораживать, и выложить в двухлитровый кувшин.
5. Настоявшийся чай с мятой процедить через сито в кувшин с вишнями, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Вытащить холодный чай за несколько минут до подачи готового напитка.
6. Подавать вишнево-мятный чай охлажденным при желании добавить лёд и украсить, к примеру, ягодами и листочками.

Приятного аппетита!