Имбирь в сиропе

Представляем сладкое вкусное и полезное лакомство – имбирь в сиропе.

Список ингредиентов

• корень имбиря — 450 г
• сахар — 500 г
• вода — 500 мл

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с винтовыми крышками для хранения
• доска разделочная
• кастрюля

Рецепт. Как готовить:

1. Имбирь промыть, почистить и нарезать кубиками.
2. Воду нагреть, развести сахар и добавить нарезанный имбирь.
3. Уварить все до желаемой консистенции. Если варить около часа, то сироп станет тягучим, а вода испарится на треть.
4. Простерилизовать небольшие баночки, перелить имбирь в сиропе в горячем виде и хорошо закрутить крышки.

Такой имбирь рекомендуется добавлять в выпечку или в чай. Приятного аппетита!