Итальянский чесночный хлеб

Попробуйте совместить замечательную компанию из теста, оливок и чеснока и у вас получиться чудесный оригинальный хлеб!

Список ингредиентов

• мука — 500 г (лучше всего смесь из разных злаков)
• вода — 300 мл
• оливки – по вкусу, не менее 50 г
• чеснок – по вкусу, минимум 1 долька
• оливковое масло (высшего качества, первого холодного отжима) — 1 столовая ложка
• соль
• дрожжи живые пивные – 1 кубик
• сахар – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• форма для хлеба
• хлебопечка

Рецепт. Как готовить:

1. Кубик живых пивных дрожжей растворить в небольшом количестве теплой воды. Можно добавить щепотку сахара, чтобы дрожжи быстрее поднялись. Оставить в теплом месте минут на 10, пока не поднимутся.
2. В форму для хлеба сначала налить воду (300 мл) и оливковое масло. Добавить немного мелко нарезанного чеснока, нарезанных колечками оливок. В последнюю очередь засыпать муку.
3. Включить хлебопечку, в нужный режим и через 3 часа будет готов чудесный ароматный свежеиспеченный хлеб.
4. Подавать и есть итальянский чесночный хлеб надо горячим. Отлично подходит к крем-супам.

Приятного аппетита!