Смородиновый соус

Рецепт сладкого соуса из итальянской кухни для любителей оригинальных вкусов.

Список ингредиентов

• смородина черная — 1 стакан
• сахар коричневый — 2 столовые ложки
• душица — на кончике ножа
• вода – 1 стакан

Для приготовления блюда понадобятся:

• сотейник

Рецепт. Как готовить:

1. Черную смородину с сахаром отварить в сотейнике 15 минут.
2. Добавить душицу, размешать, перетереть в пюре и снова 5 минут, помешивая, кипятить.
3. Подавать смородиновый соус к блюду лучше горячим.

Приятного аппетита!