Канапе с грибами и веганским сыром

Канапе — маленькие бутерброды, нарезанные из разных продуктов.

Список ингредиентов:

• батон белый – 200 г;
• шампиньоны отварные – 200 г;
• помидоры черри – по вкусу;
• огурцы – по вкусу;
• сыр веганский твердый – 100 г;
• зелень – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка
• шпажки.

Рецепт. Как готовить:

1. Батон нарезать тонкими ломтиками, вырезать из мякоти квадратики или кружочки.
2. Отварные шампиньоны и веганский сыр нарезать тонкими пластинками.
3. На ломтики батона положить сыр, несколько пластинок шампиньонов, накрыть грибную начинку ломтиком сыра.
4. Поставить на 3 минуты в духовку, чтобы сыр немного расплавился.
5. Сверху на канапе положить черри, ломтики огурца, зелень и сколоть шпажкой.

Канапе с грибами и веганским сыром готовы. Приятного аппетита!